一、什么是血糖
血糖是指存在于血液中的游离葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持身体各器官和组织的需要。正常人空腹血糖浓度为3.9~6.1mmol/L(80-120mg/dL)
二、血糖在外面体内是如何发挥作用的?

三、血糖的分类:

四、高血糖的危害:
长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生,如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。

五、生活中如何稳定血糖

1、每餐主食不超过餐盘的1/4
碳水化合物约占餐盘的1/4即可,不要超过这个份量,否则就会引起餐后血糖升高。
建议选择复杂碳水化合物的食物,复杂碳水化合物(如全谷物、蔬菜和豆类)可以减缓消化速度有助于防止血糖水平快速上升。
2.用水代替饮料
3.两餐间隔4-5小时
每日三餐,每餐间隔4~5小时,有助于保持血糖稳定。
4.优选富含维生素和膳食纤维的蔬菜
非淀粉类的蔬菜(如生菜、花椰菜、洋葱、柿子椒、菠菜和番茄)富含维生素(尤其是维生素A、维生素C和叶酸)、矿物质(钾、镁和磷)和膳食纤维,而碳水化合物含量相当低。
5.加餐不超量
加餐含有的热量和碳水化合物不应当超过正餐的1/3。碳水化合物、控制在15~30克之间。
6.多运动
电视、笔记本电脑、电子阅读器、手机、平板电脑和台式电脑都会剥夺你用于活动的时间。运动对降低血糖,对心脏、肺、肌肉和精神都有好处。
7.早睡早起,不要熬夜
熬夜会导致应激反应引起血糖上升,最好23:00前睡觉。而早上3:00到8:00的时候,是血糖最容易上升的时候。
8.一定要吃早餐
很多人发现自己空腹血糖升高以后,就不吃早餐,其实这是不对的。不吃早餐,午餐和晚餐后的血糖反而会更高。吃好早餐,谷类、富含蛋白质的食物(肉、蛋、奶等)、蔬菜都要有,做到粗细搭配、干稀搭配。
下一期红杉健康小课堂继续给大家科普关于血脂方面的知识。